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猪事不顺五元一斤十年未遇魔鬼循环如何破

2020-11-15 15:21:43

猪事不顺五元一斤 十年未遇魔鬼循环如何破

【现象】

猪肉价暴跌 买猪肉的人却没增多

昨日下午,华龙来到位于渝北区人和的加新农贸市场,喧闹的菜市场里充斥着各种商贩的叫卖声。 精三线好多嘛? 1名顾客指着挂在铁钩上的肉问。 6块8。 老板王师傅回答道, 这阵已降价了,我都说的卖价。

看着提着猪肉离开的顾客,王师傅转过身对说道,猪肉从过年后就一直在降, 之前,年后降价也是正常的,但今年肉价真的降得太狠了,卖了差不多十年猪了,这真是头一次遇到,我认识的养猪户都表示,现在养头猪都是亏着在卖,一头最少要亏300多块。 据悉,现在农贸市场的二刀肉每斤在6、7元,而过年时曾卖到每斤15元,足足跌了一半有余。

从过年到现在,猪肉平均下来,每斤降了4块左右,灌香肠用得最多的2刀前腿肉,更是差不多降了一半。 在永辉超市北滨路店的鲜肉专柜前,工作人员告知, 我们的价位本来就很低,现在基本是每天都在降,今天的精三线是7块3毛8,比起昨天又降了几毛钱。

那末,猪肉降价了,购买者多了吗?在加新农贸市场注意到,进入市场的猪肉销售区,生意都普遍平淡。和隔巷对望的蔬菜区相比,更是颇带点无人问津的冷清。 吃肉的人不可能突然变多啊,不少顾客还觉得这个价格应当再便宜点儿。 王师傅有些无奈地说道, 你看对面卖四季豆的,都卖到7、8块一斤了。

【讲述】

卖=亏?卖头猪足足亏掉近400块

生猪价格暴跌,引来各方关注,中国生猪预警首席顾问冯永辉早前在接受媒体采访时表示,目前全国养殖户的平均亏损幅度到达历史上较高水平,每头亏损315元,上一个高于此轮亏损程度的周期,还要追溯到1997年,当时全国平均亏损额到达400元每头。

面对这场15年一遇的 价格灾害 ,重庆的养殖户们情况如何呢?为了更深入了解猪肉降价的情况,联系了重庆大正养殖有限公司销售部负责人周先生,他为算了一笔账:一头猪从出身到出栏通常需要150天,除开哺乳期的30天,剩下的120天里,每头猪一天就要吃6斤饲料,现在每吨饲料的价格是3500元,所以一头猪仅饲料本钱就是1000~1200元。

加上养殖工人的人力本钱,每斤生猪最少要卖到7块3才不会亏,但现在每斤只卖5块6,这样1算,我们现在每卖一头,都要亏将近400块 周先生无奈表示,为了止损,很多养殖户将出栏时间推后, 现在我们差不多要等到140公斤时才让猪出栏,可是照旧没法摆脱亏损的现状。

一样的困扰,来自垫江县鹤游镇的养猪大户孙坤也遭受了,他表示一个月下来,光是饲料就要吃脱10多万元,相当于亏掉一辆小轿车,面对亏损他只能望 猪 兴叹。

【分析】

上市量在递增 消费量却同比着落

根据《每日经济》报导,有数据统计,2014年3月份国内生猪日均上市量比2月份增加了48.34%。 这是由于去年下半年生猪价格延续回升,养殖户积极补栏,造成生猪存栏量偏大,在春节前集中出栏,加大了市场的供应量,构成供远大于求的局面。 卓创资讯生猪行情分析师姬光欣在接受华龙采访时表示,目前国内生猪的存栏,能繁母猪的存栏均高于往年的同期水平。

资料显示,近3年来,国内投入到生猪养殖业的资金在500亿到1000亿元之间。截至目前,全国生猪存栏在4.7亿头以上,能繁母猪存栏在5000万头左右,数量处于较高水平。另一方面,面对生猪市场的延续低迷,部分养殖户感到恐慌,出现迅速兜售乃至清栏退出的心理,这也是近期生猪价格出现 跳水 的主要原因之一。

与全国的大环境相同,重庆猪肉也面临着供大于求的现状,据市农委畜牧处介绍,早在去年年中猪肉处在低迷时期,全市就启动了生猪收储,在今年春节期间有7000多吨储肉投放市场,加上进口猪肉不断入市,都对生猪销售产生了影响。

除此之外,还有其他因素致使生猪价格 跌跌不休 吗? 其实春夏季节,猪肉市场一直比较平淡。 涪陵区养殖户李海林告知, 只是像今年这么 淡 ,还真是没遇到过。 了解到,依照常规,春节过后猪肉消费需求会有一个明显回落的进程。随着春夏季节的来临,鲜菜大量上市,肉类需求相对减少,猪肉销售淡季随之而来,尤其是月份的猪肉消费淡季,一般是猪肉价格的低点。这也是每到春夏季节,猪肉价格就延续低迷的 魔鬼循环 。

春节期间大鱼大肉吃多了,而且家里的腊肉、香肠都还没吃完,现在天气热了,想吃点儿平淡的,清清肠胃也好。 家住渝北区青青丽苑小区的市民杨洋说道。

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