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宝宝不宜多吃肥肉

2020-07-30 00:29:32

宝宝不宜多吃肥肉

脂肪是体内重要的供热物质,所供的热能约占总数的35%。脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收,为幼儿的生长发育所必需。但是长期过量摄取肥肉,对幼儿的生长发育很不利,其主要表现如下:

a.由于脂肪约含90%的动物脂肪,而脂肪消化所需的时间较长,在胃内停留时间久,吃后容易产生餍饫感。过量进食脂肪,会影响其他营养食品的进食量。

b.高脂肪影响钙的吸收,由于脂肪消化后与钙形成不溶性的脂酸钙,从而阻挠钙的吸收。

c.脂肪摄取过多,血中胆固醇与甘油三酯含量增高。这两种物质是构成动脉硬化,致使冠心病、心肌梗塞等心血管的主要致病物资。据报道,10岁之内的儿童可因此而产生动脉粥样便化。

d.脂肪进食过量,可使脂肪细胞体积增大、数量多而产生肥胖。过分肥胖的小儿,心脏的负担增加;同时,由于体重增加,两足负重也增加,容易形成扁平足。

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