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胎儿发育初期的科学饮食

2020-09-17 14:12:46
胎儿发育初期,要科学安排饮食才能保证正常发育。   1、公道的膳食调配 胎儿发育早期,胚胎各器官的构成发育需要各种营养素,孕妇的

胎儿发育初期,要科学安排饮食才能保证正常发育。
 
1、合理的膳食调配

胎儿发育初期,胚胎各器官的构成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食品的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。以下4类食品,可轮番选用同一类的不同食品。

1、粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、及含脂肪多的坚果类。这些食品可提供能量,供给、无机、B族、膳食纤维。每日最低摄取量应在200克以上。

2、蔬菜、水果类食品。它们主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素C、、钙和铁。

、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食品蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的优质蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇逐日应尽量保证摄取乳类和乳制食品200克。

二、保证优质蛋白质的供给

妊娠初期孕妇蛋白质的摄取不能低于非妊娠期的摄取量,且应选择易消化、吸收、利用率高的优良蛋白质,如肉类、乳类、蛋类、类及豆制品等。蛋白质逐日最少摄取40克,才能保持孕妇的蛋白质平衡。

3、适当增加能量的摄取

,为提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足,孕妇会一直处于“饥饿”状态,可致使胎儿大脑发育异常,出生后智商下落。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、等,孕妇每天应摄取150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和油,植物油中的、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。

4、确保无机盐、维生素的供给

无机盐和维生素对保证初期胚胎器官的构成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食品有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等,富含B族维生素的食物主要来源于谷类食粮。 

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