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【鱼胶蛋羹的做法】容易

2021-04-29 08:23:22

先保住生命尊严 文章导读 现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面就先来介绍下关于鱼胶蛋羹这道菜的做法。

1.把鱼肉去皮剁成鱼茸。

2.鱼茸加入盐、糖、胡椒粉、生粉,用筷子旋转式搅至起胶。

.鱼胶加入葱花、姜茸、生油拌匀。

4.鸡蛋加冷开水、盐搅匀后,用筷子把鱼胶分成小块夹入蛋液中,隔水蒸熟,也可煲饭时同蒸。

5.蒸熟后,再洒上葱花,淋上包尾油即可。

上面关于鱼胶蛋羹的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

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